保温調理で手作りきのこシチュー

寒い季節に食べたくなるシチュー。

今日はどっさりきのこを入れてホワイトソースも作り、保温調理で簡単に作りました。

今年2月に作った鍋帽子R。あつあつのお鍋を包んで、余熱で料理を仕上げる方法です。

調理の間、お鍋につきっきりにならなくていいのがとってもラクで、

こどもが寝ている間や外出中に簡単においしいご飯が作れます。

新聞や毛布でも代用できるようなので、どうぞ１度お試しください♪


?ウール等の生地と綿で作った鍋帽子R	?新聞でお鍋をくるんでさらに鍋帽子Rで包みます

?１時間後でもホカホカ。お肉も野菜もやわらかく仕上がってます	?子どももよろこんで食べます♪

≪ここできのこ一口メモ≫

・ＣＭで有名なホクトのきのこは、北海道では苫小牧で作られています。

・きのこは免疫アップ、冬太り解消、美肌など、いろいろな効果が期待出るそうです。たくさん食べましょう♪

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