寒い季節に食べたくなるシチュー。
今日はどっさりきのこを入れてホワイトソースも作り、保温調理で簡単に作りました。
今年2月に作った鍋帽子R。あつあつのお鍋を包んで、余熱で料理を仕上げる方法です。
調理の間、お鍋につきっきりにならなくていいのがとってもラクで、
こどもが寝ている間や外出中に簡単においしいご飯が作れます。
新聞や毛布でも代用できるようなので、どうぞ１度お試しください♪
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| ?ウール等の生地と綿で作った鍋帽子R | ?新聞でお鍋をくるんでさらに鍋帽子Rで包みます |
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| ?１時間後でもホカホカ。お肉も野菜もやわらかく仕上がってます | ?子どももよろこんで食べます♪ |
≪ここできのこ一口メモ≫
・ＣＭで有名なホクトのきのこは、北海道では苫小牧で作られています。
・きのこは免疫アップ、冬太り解消、美肌など、いろいろな効果が期待出るそうです。たくさん食べましょう♪
