在宅主婦になって2ヶ月。毎日頭を悩ますのがごはんの支度です

今日は何にしようかなあ。外食・中食は簡単だけど妊婦にはあまりよくないし。

冷蔵庫にあるのはだし汁、ちょっとしなびたある長ねぎ、もどしわかめ、冷凍油揚げ・・・。

あ、きつねうどんが食べたい♪

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めんどくさそうに思える油揚げですが、お湯をかけて湯抜きした後に

めんつゆ、みりんで作ったたれに浸してレンジで1分。ひっくり返してもう1分。

これでできあがり♪

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揚げさえ作ってしまえばあとは簡単。

ささっとつゆを作ってうどんをゆでて、盛り付ければ出来上がり。

チーズ入りチキンナゲットでたんぱく質も補充。

?10分くらいで作れる簡単料理でしたww

お手軽きつねうどん
美味しくいただきました

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