昨日はオムライスに挑戦してみました。

材料は冷蔵庫にあったたまねぎ、にんじん、ピーマン、きのこ、ソーセージ、

たまごと、少しだけ残っていたデミグラスソースを使用。

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ポイントはケチャップライスを作るときにケチャップを入れるタイミング。

NHKのためしてガッテン!を参考にし、

具を炒める→ケチャップを入れて水分を飛ばす→ご飯投入

この順で作ってみると本当に簡単に、パラッとしたケチャップライスができました。

あとはたまごに少量のマヨネーズと牛乳を入れて、

バターをひいたフライパンで半熟に火を通すだけ。

うんうん、これはおいしいww

塩分やケチャップの量も好みで調整できて、ヘルシーに仕上げられます。

ぜひ一度お試しくださいね♪?

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NHK ためしてガッテン!HP

http://cgi2.nhk.or.jp/gatten/archive/program.cgi?p_id=P20090902

コンビニよりもおいしくできあがりました♪
コンビニよりもおいしくできあがりました♪

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