一昨日作ったカルツォーネの生地が余っていたので、

今日はミートソースで作ってみました。

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ミートソースというと手間がかかりそうなイメージがありますが、

少量作るだけならかんたん。煮込みなし、20分くらいで作れます。

ミートソースは冷凍トマト、豚肉、ピーマン、たまねぎ、にんじんを細かく刻み、

ソースとケチャップ、しょうゆ、こしょうなどで味付けをしてから、

とろけるチーズと自家製バジルを入れてみました。

どれも冷蔵庫や冷凍庫にあったものを使ったので、新たな材料費はゼロ。

うんうん、満足な出来上がり。

ミートソースは缶詰のと違って油と塩は控えめ。後味があっさりしてます。

この前のポテトサラダよりもおいしい。

ちょっとリッチな気分を味わえるおうちごはんでした。

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フライパンでカンツォーネ
おうちでちょっとおしゃれなランチ気分♪

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