今月は『食費つき2万5000円』の目標を立てました。

(ちなみに先月は約3万円。共働きのときは4万円以上かかったときもありました(><))

 

2人暮らしで、夫のお昼は職場で出るのでそんなに厳しくない目標に思いますが、

1月にお米10キロ約3000円、トドック約5000円、これに外食(月1~2回)を含めると・・・

1ヶ月5週あったとして、3600円/週。(外食込み、トドック別)

ちょっとおさいふのひもをきつめなきゃ。

でも妊婦だし、栄養バランスは保ちたい。

3度の食事は楽しみたいし、残り物が続くのも嫌。

 

そこで昨日の食卓にあがったのが、残り物の肉じゃがにお好み焼き粉を混ぜて作った

「肉じゃがお好み焼き」。かつお節がたっぷりかかっています。

見た目は何だかよくわからないですが、味は醤油味でおいしいです。

何より、しばらく続いた肉じゃがが生まれ変わったことが嬉しい。

これからも楽しみながらチャレンジしてみます♪

サラダと合わせてヘルシーに仕上がりました
サラダと合わせてヘルシーに仕上がりました

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